Menu Saint-Valentin 2017

Le menu Saint-Valentin est proposé du 11 au 14 février au restaurant (menu unique pour la soirée du 14 février).
Réservez dès maintenant votre table au 02 40 23 92 12 !

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 menu complet à 55 € par personne
♦ menu avec poisson OU viande à 49 € par personne

prix net, boissons non comprises

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Amuse-bouche
Cappuccino de cèpes chantilly au lard

Ravioles croustillantes de homard
jus de carcasses réglissé et mousseline de butternut

Filet de bar à l’infusion de feuilles de combavas
agrumes et petits légumes

Carré de porcelet du Morbihan rôti au curry d’hibiscus
et patate douce

Délice de Cupidon
framboise / litchi

LaRocheMathieu_SaintValentin2014